การตรวจวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชในห้องปฏิบัติการไทย (Pesticide Analysis in Thailand)
เบื้องหลังคำว่า “อาหารปลอดภัย” คือความแม่นยำในห้องแล็บ
ทุกวันคนไทยบริโภคผัก ผลไม้ และธัญพืชจากแหล่งผลิตทั่วประเทศ แต่สิ่งที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่เห็น คือ “เบื้องหลังของการตรวจสอบความปลอดภัย”
ซึ่งเกิดขึ้นในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์สารตกค้าง (Pesticide Residue Analysis Laboratory) ทั่วประเทศไทย
การตรวจวิเคราะห์สารตกค้างมีบทบาทสำคัญในการควบคุมคุณภาพอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ออกสู่ตลาดมีปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชไม่เกินค่ามาตรฐาน MRL (Maximum Residue Limit) ตามเกณฑ์ของหน่วยงานกำกับดูแล เช่น กรมวิชาการเกษตร หรือ Codex Alimentarius
เทคนิคการวิเคราะห์ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการ
การตรวจวัดสารกำจัดศัตรูพืชจำเป็นต้องใช้เทคนิคขั้นสูงที่สามารถตรวจได้ในระดับความเข้มข้นต่ำมาก (ระดับ ppb หรือ 0.001 mg/kg)
เทคนิคที่นิยมใช้ ได้แก่
- GC-MS/MS (Gas Chromatography – Tandem Mass Spectrometry)
ใช้สำหรับวิเคราะห์สารที่ระเหยง่าย เช่น organophosphates, pyrethroids, triazines - LC-MS/MS (Liquid Chromatography – Tandem Mass Spectrometry)
เหมาะสำหรับสารที่ไม่ระเหยหรือเสื่อมสลายง่ายด้วยความร้อน เช่น carbamates, neonicotinoids, benzimidazoles
เพื่อให้ผลวิเคราะห์มีความถูกต้องและสามารถอ้างอิงได้ ห้องปฏิบัติการจะใช้ สารมาตรฐานอ้างอิง (Certified Reference Material – CRM) ซึ่งมีการรับรองตามมาตรฐาน ISO 17034 และมีการสอบเทียบความถูกต้องตามร่องรอยของ NIST (National Institute of Standards and Technology)
ตัวอย่างสารที่ห้องแล็บไทยตรวจวัดเป็นประจำ
| ชื่อสาร | CAS Number | ประเภท | กลุ่มสาร |
|---|---|---|---|
| Metalaxyl | 57837-19-1 | Fungicide | Phenylamide |
| Carbendazim | 10605-21-7 | Fungicide | Benzimidazole |
| Atrazine | 1912-24-9 | Herbicide | Triazine |
| Imidacloprid | 138261-41-3 | Insecticide | Neonicotinoid |
| Lambda-cyhalothrin | 91465-08-6 | Insecticide | Pyrethroid |
| Chlorothalonil | 1897-45-6 | Fungicide | Chloronitrile |
สารเหล่านี้มักพบในกระบวนการปลูกพืชเศรษฐกิจ เช่น ผักใบเขียว ผลไม้เมืองร้อน หรือธัญพืช และเป็นกลุ่มสารที่ต้องควบคุมอย่างเข้มงวด เนื่องจากมีผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว
ความสำคัญของการวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืช
- ควบคุมคุณภาพอาหารก่อนส่งออก – เพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของประเทศคู่ค้า เช่น สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น หรือสหรัฐอเมริกา
- ตรวจสอบสินค้าภายในประเทศ – เพื่อปกป้องผู้บริโภคและสร้างความเชื่อมั่นในระบบอาหารของไทย
- สนับสนุนการออกนโยบายสารต้องห้ามและการเฝ้าระวัง – ใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจของหน่วยงานภาครัฐ
“ผลการตรวจจากห้องแล็บคือด่านสุดท้ายก่อนถึงมือผู้บริโภค”
คือความมั่นใจที่อยู่เบื้องหลังคำว่า “ปลอดภัยทุกคำที่กิน”
ห้องปฏิบัติการที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน ISO/IEC 17025
ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ที่ได้รับการรับรอง ISO/IEC 17025 จะมีระบบควบคุมคุณภาพที่ครอบคลุมทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมตัวอย่าง การสอบเทียบเครื่องมือ การใช้สารมาตรฐาน ไปจนถึงการประเมินความไม่แน่นอนของผลวิเคราะห์ (Measurement Uncertainty)
จึงเป็นหลักประกันว่าผลการตรวจวิเคราะห์มีความถูกต้อง เชื่อถือได้ และสามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงระดับสากล
บริการสารมาตรฐานอ้างอิง (Reference Standard) สำหรับงานวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืช
Axxo Chemicals & Services Co., Ltd. เป็นผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย สารมาตรฐานอ้างอิง (CRM, Reference Material) สำหรับงานวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืช ครอบคลุมกลุ่มสารหลากหลาย เช่น
- Organophosphates
- Carbamates
- Neonicotinoids
- Triazines
- Pyrethroids
พร้อมเอกสารรับรองมาตรฐาน ISO 17034 และ ISO/IEC 17025 จากผู้ผลิตระดับโลก เช่น CPAchem, LGC, Dr. Ehrenstorfer, ChemService, AccuStandard
ติดต่อสอบถาม
สนใจสั่งซื้อสารมาตรฐานราคาพิเศษ หรือขอใบเสนอราคาได้ที่
📞 โทร: 02-346-9239, 062-417-8298
📧 Email: sales_chem@axxo.co.th
💬 Line Official: @axxochem
