Fatty Acid Methyl Esters (FAMEs) and Fatty Acid Esters

6-Gingerol สารสำคัญจากขิง กับประโยชน์ด้านการต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)

ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีส่วนผสมของ 6-Gingerol

6-Gingerol สารสำคัญจากขิง กับคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ (Anti-inflammatory)

รสเผ็ดร้อนในขิงสด มาจากสารสำคัญ 6-Gingerol

6-Gingerol: สารประกอบในกลุ่ม Phenolic Compounds ที่มากกว่ารสเผ็ดร้อนของขิง

สารมาตรฐานอ้างอิง (Reference Standard) Lycopene (ไลโคพีน)

Lycopene (ไลโคพีน) กับพลังสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)

Lycopene (ไลโคพีน) ในผลไม้สีแดง

Lycopene (ไลโคพีน) สารประกอบสำคัญในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoids)