Lycopene (ไลโคพีน) สารสำคัญจากมะเขือเทศ
Lycopene (ไลโคพีน) สารสำคัญจากมะเขือเทศ ที่วงการวิทยาศาสตร์ยืนยันแล้วว่ามีประโยชน์จริง
ไลโคพีนคืออะไร?
Lycopene (ไลโคพีน) เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ที่พบมากในมะเขือเทศและพืชผักผลไม้สีแดง–ส้ม มีคุณสมบัติเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่ทรงพลังที่สุดชนิดหนึ่ง งานวิจัยหลายฉบับชี้ว่าไลโคพีนสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากกระบวนการออกซิเดชัน
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ของไลโคพีน
- 🫀 สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
งานวิจัยตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการบริโภคไลโคพีนสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงโรคหัวใจและการอุดตันของหลอดเลือด - 🧬 การป้องกันมะเร็งบางชนิด
หลักฐานจาก Journal of the National Cancer Institute ระบุว่าไลโคพีนมีบทบาทช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก และอาจมีผลต่อมะเร็งชนิดอื่น ๆ ด้วย - 🌞 สุขภาพผิวและการปกป้องรังสี UV
งานวิจัยใน British Journal of Dermatology แสดงให้เห็นว่าการเสริมไลโคพีนช่วยเพิ่มความสามารถของผิวในการทนต่อรังสี UV ลดโอกาสการไหม้แดดและความเสียหายของผิว - 👀 สุขภาพดวงตา
ไลโคพีนมีบทบาทร่วมในการลดการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา (Age-related Macular Degeneration, AMD) ตามรายงานใน Experimental Eye Research
แหล่งที่พบไลโคพีน
- มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ (น้ำมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ)
- แตงโม
- ฝรั่งสีชมพู
- เกรปฟรุตสีชมพู
- พริกหวานแดง
💡 Note: ไลโคพีนละลายในไขมัน ดังนั้นการบริโภคคู่กับน้ำมันพืช เช่น น้ำมันมะกอก จะช่วยเพิ่มการดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น
จากห้องทดลองสู่การใช้งานจริง
นอกจากการศึกษาทางคลินิกแล้ว ไลโคพีนยังเป็นสารที่ถูกใช้ในการพัฒนา
- อาหารเสริม (Dietary Supplements)
- Functional Foods (อาหารเสริมสุขภาพ)
- ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง (Skincare Antioxidant)
โอกาสทางธุรกิจ: จากความรู้สู่สินค้า
ที่ AxxoChem เราไม่เพียงแต่นำเสนอข้อมูลเชิงวิทยาศาสตร์ แต่ยังจัดหา สารมาตรฐาน (Reference Standards) และสารสกัดไลโคพีนคุณภาพสูง สำหรับ
- ห้องปฏิบัติการที่ต้องการทดสอบเชิงวิเคราะห์ (Analytical Testing)
- ผู้ผลิตอาหารเสริมและ Functional Foods
- ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและเวชสำอาง
✔️ Certified Reference Materials (CRMs) ที่ได้รับการรับรอง ISO 17034 & ISO/IEC 17025
✔️ สารสกัดธรรมชาติ ที่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพและความบริสุทธิ์
หากคุณคือ นักวิจัย ผู้ผลิต หรือผู้ประกอบการ ที่มองหาแหล่งวัตถุดิบและสารมาตรฐานที่เชื่อถือได้ AxxoChem พร้อมเป็นพันธมิตรให้กับคุณ
✨ สรุป:
Lycopene ไม่ได้เป็นเพียงสารที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดงสดเท่านั้น แต่ยังเป็นสารที่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์ชัดเจน ทั้งการดูแลหัวใจ ผิวพรรณ และการป้องกันโรคต่าง ๆ และในเชิงธุรกิจยังสามารถต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเวชสำอางได้อย่างกว้างขวาง
สนใจสอบถามข้อมลเพิ่มเติมได้ที่
บริษัท แอ๊กโซ เคมิคอลส์ แอนด์ เซอร์วิสเซส จำกัด
โทร 02 346 9239 ต่อ 11 หรือ Line @axxochem
www.axxo.co.th หรือ sales_chem@axxo.co.th